Европейский союз запустил проект по изучению пищевой ценности насекомых


Европейский союз заявил о старте проекта по изучению пищевой ценности насекомых. Эта крайне смелая инициатива обойдется более чем в 4 млн. долларов, но должна стать важным шагом в борьбе с голодом и нехваткой пищи во всем мире, сообщает Би-би-си.

Как сообщается, поедание насекомых называется энтомофагией и широко практикуется во многих странах мира.

По некоторым исследованиям, кузнечики, например, содержат 20% белков и лишь 6% жиров, в то время как говядина содержит 24% белков на 18% жира. Сверчки также содержат много кальция; термиты богаты железом, а тутовый шелкопряд - вообще отличный источник меди и витамина Б-2, отмечает Би-би-си.

Послушать обсуждение этой темы Севой Новогородцевым и Алексеем Зиминым - ресторанным критиком журнала "Афиша-Еда" - можно здесь.

Автор: Softodrom.ru
Дата:
CYBERGROM
CYBERGROM, 08.09.2011 18:40
А почему бы и нет? Вон аборигены едят гусениц и сверчков всяких и нормально живут. Увидел что бежит что то - раз в рот и доволен =)
login123
login123, 07.09.2011 12:09
С другой стороны, мёд это блевотина пчел.
cofein
cofein, 07.09.2011 03:30
не убиваете комара, он на 70% состоит из вашей крови :))
avgur0
avgur0, 07.09.2011 02:06
>Кузнечики, например, содержат 20% белков и лишь 6% жиров, в то время как говядина содержит 24% белков на 18% жира. Сверчки также содержат много кальция; термиты богаты железом, а тутовый шелкопряд - вообще отличный источник меди и витамина Б-2......тли богаты сахаром, а в таёжной зоне зачастую можн...
» Прочитать остальные / Написать свой комментарий

Новости > Не про софт > Европейский союз запустил проект по изучению пищевой ценности насекомых
Все рубрики статей:
Топ-сегодня: Не про софт
Вышел второй тизер новых «Звездных войн»
Вышел второй тизер фильма «Звездные войны: Пробуждение силы»
Сочи объявлен зоной свободной от курения
В Сочи теперь курить нельзя практически нигде, весь город признан зоной свободной от курения
Как федеральные телеканалы рассказывают о кризисе
Как федеральные телеканалы рассказывают о происходящем кризисе
Фильм Тарантино впервые собрал в российском прокате ₽1 млрд
«Однажды... в Голливуде» стал самым успешным фильмом Тарантино в России, предыдущие фильмы режиссера не достигали таких показателей по сборам
Путин сформулировал национальную идею
Он отметил, что и бизнес, и чиновники, и вообще все граждане работают для того, чтобы страна становилась сильнее
Новые статьи: Не про софт
«Король лев» стал самым кассовым фильмом 2019 года в России
Фильм «Король лев» стал самым кассовым фильмом 2019 года в России, сборы с его проката составили уже более 2,5 млрд руб.
Фильм Тарантино впервые собрал в российском прокате ₽1 млрд
«Однажды... в Голливуде» стал самым успешным фильмом Тарантино в России, предыдущие фильмы режиссера не достигали таких показателей по сборам
Медведев назвал условия перехода на четырехдневную рабочую неделю
Эксперты опасаются, что введение четырехдневной рабочей недели может отрицательно повлиять на здоровье россиян, в том числе увеличится количество людей с ожирением
Россияне снова тратят больше денег на кино
Самым кассовым фильмом 2019 года в России на данный момент является американский супергеройский фильм «Мстители. Финал» от киностудии Marvel
Термокружка Путина стала хитом продаж в Китае
Белый термос, похожий на кружку президента России Владимира Путина, стал хитом продаж на китайской онлайн-платформе Taobao, приобрести термостакан предлагают сотни онлайн-магазинов

Статистика | Рейтинги | Авторам | Реклама
Copyright © 1999-2019 Softodrom.ru
О перепечатках | Рассылки | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | О проекте | Карта сайта
Яндекс.Метрика 
В Опере нет автоматического способа добавить поиск по Софтодрому.
Чтобы вручную добавить поиск по Софтодрому, нужно сделать следующее:
  1. Нажать Ctrl+F12.
  2. Выбрать вкладку «Поиск».
  3. Нажать «Добавить» (Add).
  4. В появившемся окне:
    1. Заполнить название (Softodrom.ru).
    2. Заполнить адрес: https://www.softodrom.ru/Поиск/?text=%s&qs
      Если нет поля «адрес», то кликнуть на «Подробнее».
    3. Остальные поля заполнить по желанию.
  5. Нажать «ОК».