В России создадут базу ДНК для борьбы с имитацией российских продуктов питания иностранными

Российская система качества (Роскачество) намерена создать базу ДНК продуктов питания, чтобы при помощи тестов определять место происхождения товаров. Как сообщает 3 октября ТАСС, об этом в рамках форума "Сочи-2016" рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов. По его словам, таким образом организация намерена бороться с имитацией российской продукции, когда, например, азиатский рис выдается за кубанский.

Протасов отметил, что российские производители в последнее время довольно часто при маркировке товара особо подчеркивают его отечественное происхождение, что говорит о высоком спросе потребителей на произведенную в РФ продукцию, а также известные региональные бренды.

И поскольку в России пока не существует достоверной аттестованной методики определения места происхождения товара, организация решила выступить с инициативой о создании библиотеки ДНК российских товаров.

"Мы планируем совместно с профильными ведомствами создать глобальную библиотеку ДНК мест происхождения - то есть, например, образцов почвы, или генетическую базу сортов различных сельхозкультур. Это позволит сравнивать ДНК продуктов и почвы, чтобы точно определить, где этот товар был выращен", - сказал руководитель Роскачества.

Автор:	Softodrom.ru
Дата:	03.10.2016 23:35